Узнай нас
Лучше

Помощь

Подпишись

Меню

Дополнительные услуги

Наша История

Контакты

Посетите наш офис

Наш адрес: 191014,

Санкт-Петербург,

Гродненский пер., д. 7

©2018 Catering Art-Event

  • Vkontakte - Белый круг
  • Instagram - Белый круг
Logo white.gif

+7 (812) 934-05-24

+7 (921) 414-74-11

  • VK-Catering
  • Instagram - Белый круг
0

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ СЕРВИРОВАННЫЕ В ЦЕНТРЕ СТОЛА

Возможна подача блюд курсами

- Кростини с муссом из мягкого сыра с лососем шеф-посола /кростини - 1 шт./ 0,03 кг на порцию

- Мясо \буженина домашняя приготовленная на камнях, горчица, хрен, куриный рулет\ 0,05 кг на порцию

- Гастроном /2 вида салями/ 0,03 кг на порцию

- Ассорти маринадов 0,05 кг на порцию

- Томаты - Капрезе с соусом "Песто" 0,05 кг на порцию

- Рулетики из цукини с творожным сыром и острой морковью 0,03 кг на порцию   

 

САЛАТЫ

- Салат из копченой семги с  оливками и грибами\картофель, свежие огурцы, оливки,грибы ,сыр гауда, семга, майонез\ 0,12 кг на порцию

- Салат «Цезарь с курицей и крутонами\салат айсберг,курица, сыр пармезан, томаты черри, с соусом цезарь, перепелиные яйца и крутоны\ 0,12 кг на порцию

- Салат из свежих овощей с бальзамиком и оливковым маслом /огурцы, помидоры, болгарский перец, оливковое масло, бальзамик/ 0,12 кг на порцию

 

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ВЫБОР                                      

Возможна подача блюд курсами     

 

Блюда из рыбы                                    

- Судак под соусом " базилик " на подушке из овощей 0,25 кг на порцию

 

 

Блюда из куры 

- Куриное филе, запеченное с сыром гарнируется баклажанами -аль-формаджо в сырном соусе 0,25 кг на порцию

 

Блюда из свинины 

- Свинина запечённая по рецепту брен шефа с картофелем, розмарином и соусом демиглас 0,25 кг на порцию

 

Сервис

- Хлебная корзина 0,12 кг на порцию

- Свежие фрукты   0,15 кг на порцию

 

Холодные напитки     

- Вода минеральная  0,50 литра

 

Горячие напитки

- Чай \ Кофе 0,20 литра

 

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом.

 

ВЫХОД БЛЮД НА ПЕРСОНУ  1,12 кг на порцию

 

Банкетное меню №2

2 300,00 ₽Цена
  • - Дополнительно оплачивается 10% техническое обеспечение

    - Данное меню рассчитано на 3 часа!                                                 

    - Каждый последующий час продления в день мероприятия- 3000 руб.                                            

    - Минимальный заказ это меню 30 000 руб.                         

    Работа ресторана с 12.00 до 00.00.                                                    

    После 00.00 Каждый последующий час - 2000 руб.