Узнай нас
Лучше

Помощь

Подпишись

Меню

Дополнительные услуги

Наша История

Контакты

Посетите наш офис

Наш адрес: 191014,

Санкт-Петербург,

Гродненский пер., д. 7

©2018 Catering Art-Event

  • Vkontakte - Белый круг
  • Instagram - Белый круг
Logo white.gif

+7 (812) 934-05-24

+7 (921) 414-74-11

  • VK-Catering
  • Instagram - Белый круг
0

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ СЕРВИРОВАННЫЕ В ЦЕНТРЕ СТОЛА

Возможна подача блюд курсами

- Плато из морепродуктов \лосось с\с,  белая рыба, маслины, оливки\ 0,05 кг на порцию

- Мясо плато  \ростбиф,буженина домашняя приготовленная на камнях, куриный рулет, горчица, хрен\ 0,05 кг на порцию

- Кростини с грибами, сливочным соусом и копченым сыром  0,03 кг на порцию

- Антипаста итальянских закусок с оливками 0,04 кг на порцию

- Ассорти сыров / сыры, орех, мёд, инжир / 0,05 кг на порцию

- Рулетики из баклажан с муссом из мягкого сыра 0,05 кг на порцию

- Рулетики из цукини с творожным сыром и острой морковью   0,05 кг на порцию  

 

САЛАТЫ

- Салат с лососем гриль, паприкой и томатами/лосось, болгарский перец, томаты черри, микс салата, оливковое масло, соль, перец/ 0,10 кг на порцию

- Салат с копченой грудкой\картофель печеный, сыр mozzarella pizza, копченая грудка, микс-салат, черри, соус Песто\ 0,10 кг на порцию

- Тар-тар из овощей с бальзамическим уксусом и оливками 0,10 кг на порцию

 

ТЁПЛАЯ ЗАКУСКА                             

Возможна подача блюд курсами

Печеный картофель с говяжьей вырезкой и овощами /печеный картофель, говяжья вырезка, цукини, морковь, шампиньоны, болгарский перец, демиглас/ 0,10 кг на порцию           

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ВЫБОР                                      

Возможна подача блюд курсами     

 

Блюда из рыбы               

- Стейк лосося под соусом Терияки подается с овощами 0,25 кг на порцию

 

Блюда из телятины                       

- Медальоны из говяжей вырезки на гриле, сервируется печённым картофелем и соусом демиглас 0,25 кг на порцию

 

Сервис            

- Хлебная корзина 0,12 кг на порцию

- Свежие фрукты   0,15 кг на порцию

 

Холодные напитки                   

- Вода минеральная  0,50 литра

 

Горячие напитки

- Кофе Заварной 0,20 литра

- Чай \ Кофе 0,20 литра

 

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом.

 

ВЫХОД БЛЮД НА ПЕРСОНУ  1,24 кг на порцию

 

Банкетное меню №4

2 900,00 ₽Цена
  • - Дополнительно оплачивается 10% техническое обеспечение

    - Данное меню рассчитано на 5 часа!                                                 

    - Каждый последующий час продления в день мероприятия- 3000 руб.                                            

    - Минимальный заказ это меню 30 000 руб.                         

    Работа ресторана с 12.00 до 00.00.                                                    

    После 00.00 Каждый последующий час - 2000 руб.